Ne pienet keittiön piristykset

Keltainen vohvelikankainen pikkupyyhe löytyi Stockmannilta

Heinzin klassikko, maukas ja super-tyylikäs!

Noh, tämän paikka on viileässä,
mutta ehdoton päivän piristäjä silti, nam!

Espanjan alkeet

 Madrid ja Barcelona 2011

Moderni paella

Perinteinen paella, Madrid

Paella, Barcelona

Niin tämä aika rientää, eikä blogissa ole näkynyt elämän merkkejä. Kelataanpa siis vähän taaksepäin...Viime vuonna otin Espanjaa sarvista, ja vierailin maassa jopa kaksi kertaa. Ensi kosketukseni Espanjaan sain Madridissa keväällä 2011. Ja niin oli ihanaa, että heinäkuussa matkasimme Barcelonaan, josta välittömästi tuli yksi lempikaupungeistani!

Sain näiltä matkoilta aikaiseksi minimaalisen paella-vertailun, tokihan tuota paikallista herkkua piti maistaa joka mutkassa! Lyhyesti virsi kaunis: söin elämäni parhaan paellan Barcelonassa ravintolassa nimeltään Can Ramonet http://www.elnouramonet.com/ melko lähellä kaupungin rantahiekkoja! Ajatuskin tuosta ihanasta lämpimästä illasta ravintolan rauhallisella, vehreällä terassilla saa hymyn huulille. Ravintola oli palvelua myöten loistava!

Jos nyt jotain täytyy Madridin paelloista sanoa, tässäpä sitä. Parissa ravintolassa törmäsin jonkinlaiseen moderniin versioon paellasta, jossa riisin sijaan oli spagettia ja ruoka oli maustettu soijaiseksi. Ei hassumpi versio tämäkään, jokseenkin kevennetty versio perinteisestä, jota ei heti olisi ehkä paellaksi itse tunnistanutkaan. Tokihan seurueemme suuntasi myös ravintolaan, josta jonkun kertomana sai kaupungin parhaat paellat! Ei hassumpi tämäkään, paikka vaikutti melko autenttiseltakin - mutta ruoka ei herättänyt minussa sen suurempia tunteita. Toisin kuin tuo merenherkkujen kimara, jonka nautin Barcelonassa :)

Parhainta jamon-laatua

Täytyyköhän tuosta kuvasta sanoa enempää? Espanjalainen perinneruoka, jonkinlainen vatsalaukkumuhennos. Näin, maistoin ja jätin syömättä.. Ei kuitenkaan aivan niin pahaa kuin olisin luullut!

Hurmaava vege-ravintola, Madrid

Vegeä ja luomuolutta

Vaikka meno paikoittain onkin ruoan puolesta varsin lihapainotteista, löytyi Espanjasta maukasta kasvisruokaakin. Tämä oli minulle melkeinpä yllätys, mutta nyt olen viisaampi siltäkin osaa! Sen voin kyllä todeta, että Barcelona löysi välittömästi paikan sydämestäni - hyvää ruokaa viihtyisissä ravintoloissa ja tavernoissa, aurinkoa, rentoa tunnelmaa ja kaikkea mielenkiintoista katseltavaa ja osteltavaa! Haaveissani suunnittelen jo seuraavaa matkaa Barcelonaan...

Tapaksia à la Segons Mercat La Barcelonetassa, Barcelona
 (ravintola löytyy myös Michelin Guidesta)