Kana-nuudelisooloilua

Tämä resepti onkin sitten täysin omaa sooloiluani, tiedätte siis ketä syyttää :) Ensi kerralla lupaan laittaa ruokaan enemmän chiliä, nyt sitä oli liian vähän jopa minun makuuni, vaikka olenkin aivan chili-nössö! 

Kanaa ja kikherneitä kookosmaidossa munanuudelipedillä

n. 400 g broilerinsuikaleita (naturel)

tuoretta chiliä maun mukaan

tuoretta inkivääriä

loraus soijaa
1 prk kikherneitä

1 prk kookosmaitoa
kourallinen sokeriherneitä

 suolaa

pippuria

limen mehua

munanuudeleita

1) Paista kana kypsäksi
> lisää pannulle hienonnettu chili ja raastettu inkivääri
2) Lisää loraus soijaa ja limemehua
> lisää kikherneet ja sokeriherneet
> mausta oman maun mukaan
3) Lisää kookosmaito ja anna hautua liedellä hetki
> tarjoa munanuudeleiden ja limeviipaleen kanssa.