Vappua on nyt kovasti juhlittu niin siman kuin munkkien kera! Koska olen tällainen laiskimus, en saa vapputeemaa tänne blogiin saakka kuin vasta nyt :) Mutta ensi vappua odotellessa tässä vähän fiilistelyä vapun herkuista!
Herkku perunasalatti
6-8 kpl keitettyjä perunoita
tuoretta persiljaa
tuoretta ruohosipulia
aurinkokuivattuja tomaatteja
mustia oliiveja
pieniä capriksia
Kastike:
2 dl kermaviiliä
1-2 tl sitruunamehua
1 tl sinappia
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1) Paloittele perunat, silppua yrtit, kuutioi tomaatit jne.
> sekoita aineet keskenään
2) Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
> sekoita kastike perunasalaatin joukkoon.
Enjoy!
Simaa, vappu! |
Sima 1. päivä |
Mmmunkkeja... |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti